水是肥的载体，一样平常来说没有水的作用，就没有肥的吸收，水不但发动了肥料中各元素在植物体内的营养循环，并且水同时也增补了作物对氢元素和氧元素的需求。
速溶性肥料
速溶性肥料，是一种可以完全溶于水的多元复合肥料，它能迅速地消融于水中，更容易被作物吸收，并且其吸收使用率相对较高，更为要害的是它可以应用于冲施、喷灌、渗灌和滴灌等设施农业，实现水肥一体化，抵达省水省肥省工的效能。
难溶性肥料
难溶性肥料的吸收率低，效果慢。难溶并不代表不溶，有许多元素虽然难溶于水，但可以溶于酸和盐。作物在休眠状态下，为了延伸肥料的持效期，阻止肥料的“短、猛、快”，生产厂家都接纳特殊工艺，肥料内里添加缓释因子或举行硫包衣，以此来控制养分的释放速率，因此它具有一种长效性，一样平常作为底肥来施用。
不溶性肥料
它是指不溶于水，但溶于酸和盐的肥料，可以作为底肥施用，不可以作为追肥施用。譬如，以风化煤为质料制作的有机肥，有机质含量高达70%，但若是欠亨过氨化、酸化处置惩罚，仅仅依赖植物根系的渗透物举行剖析不可被充分的吸收和使用。以是判断一种肥料的优劣不可单看含量的崎岖，要考察其质料的泉源、元素的搭配、工艺的流程、吸收率的几多。